Olio Extravergine biologioco
Nocellara del Belice 500 ml
L'olio extravergine di oliva Calagria nocellara del belice è un olio monovarietale nato dalla curiosità dell'azienda agricola vulcano che ha voluto portare un po di sicilia in calabria producendo un olio deciso avvolgente mediterraneo
L'olio extravergine monovarietale nocellara del belice certificato biologico, viene prodotto con la sola varieta di olive nocellara del belice cultivar di origine siciliana che in calabria ha trovato terreni e microclima ideali per dare un olio dai profumi e sapori mediterranei
ANALISI OLFATTIVA
Ha un profumo avvolgente con spiccate note di pomodoro
ANALISI GUSTATIVA
Al palato si presenta strutturato con amaro e piccante mediamente intenso ed armonicho e note di pomodoro menta basilico carciofo
ANALISI VISIVA
Presenta colore giallo con riflessi verdi
ESTRAZIONE OLIO
Le olive vengono molite entro 6/12 ore dalla raccolta nel frantoio di nostra proprietà
LAVORAZIONE
A ciclo continuo a 2 fasi o tre fasi temperatura di lavorazione ed estrazione a freddo minore di 27 gradi
DECANTAZIONE
Naturale in silos di accIaio con sufflaggio di azoto
PUOI APPREZZARE QUESTA QUALITÀ DI OLIO CON
Consigliato per condire formaggi a pasta molle, insalate, capresi, verdure alla griglia bruschette, pinzimoni, pesce, primi piatti al ragu
Sicurezza su tutti i tuoi acquisti
Acquisto semplice e veloce
Pagamento sicuro con Carta o PayPal
Consegna Gratuita
L'olio extravergine di oliva Calagria nocellara del belice è un olio monovarietale nato dalla curiosità dell'azienda agricola vulcano che ha voluto portare un po di sicilia in calabria producendo un olio deciso avvolgente mediterraneo